🍫 Atlas Çikolata %46 Bean to Bar Sütlü Çikolata – Dondurularak Kurutulmuş Meyveli

Bu ürün hazır kuvertürden yapılmaz.
Atlas Çikolata’da üretim kakao çekirdeğiyle başlar; çekirdekler kavrulur, taş değirmenlerde saatlerce öğütülür ve çekirdekten tablete Bean to Bar yöntemiyle çikolataya dönüşür.

%46 kakao kütlesi ve %12 kakao yağı içeren tarif toplam %58 kakao oranına sahiptir.
Sütlü çikolatanın kadifemsi yapısına, üzerine eklenen dondurularak kurutulmuş meyvelerin doğal asiditesi eşlik eder.
İlk ısırıkta kremamsı sütlü doku hissedilir, ardından kakao aroması ve meyvenin ferah notaları dengeli şekilde ortaya çıkar ve ağızda temiz bir kakao bitişi bırakır.

Tatlılığı bastırmayan, ferahlatıcı ve günlük tüketilebilir premium bir çikolata deneyimi sunar.

Bu üründe: koruyucu, yapay aroma, lesitin ve raf ömrü uzatıcı bulunmaz.
Sadece gerçek çikolata bileşenleri ve meyve kullanılır.

Gerçek kakao karakteri ile meyvenin doğal aromalarının sade ve katkısız uyumu.

İçindekiler : Kakao ürünleri (%58) [kakao kütlesi %46, kakao yağı %12],
tam yağlı süt tozu %24,şeker %18, dondurularak kurutulmuş meyve %2-5 (mevsime göre değişebilir).