🍫 Atlas Çikolata Bean to Bar %85 Kakao – Stevia & Eritritol Tatlandırıcılı, Dondurularak Kurutulmuş Meyveli

Bu çikolata hazır kuvertürden üretilmez.
Atlas Çikolata’da üretim kakao çekirdeğiyle başlar; çekirdekler kavrulur, taş değirmenlerde saatler boyunca rafine edilir ve çekirdekten tablete Bean to Bar yöntemiyle çikolataya dönüşür.

Şeker ilavesiz bitter çikolata bazı toplamda %85 kakao içerir ve stevia ile eritritol ile dengelenir.
Üzerine eklenen dondurularak kurutulmuş meyveler yoğun kakao karakterine ferah ve doğal bir asidite kazandırır; tatlılık baskınlaşmadan aroma zenginleşir.

İlk ısırıkta belirgin kakao aroması hissedilir, ardından meyvenin canlı notaları gelir ve ağızda temiz, uzun bir kakao bitişi bırakır.
Tatlılık düşük, kakao aroması ön plandadır.

Bu üründe: koruyucu, yapay aroma, lesitin ve raf ömrü uzatıcı bulunmaz.
Sadece kakao çekirdeği, tatlandırıcılar ve meyve kullanılır.

Yoğun kakao ile doğal meyve ferahlığını bir araya getiren şeker ilavesiz bir çikolata deneyimi.

İçindekiler: Kakao ürünleri %80,75, Eritritol & stevia %14,25,Dondurularak kurutulmuş meyve %5