)

🍫 Tablet Çikolata – Seçilebilir Kakao Profili

Atlas Çikolata tabletleri, seçtiğiniz kakao karakterine göre üretilir.
Her tablet tek tip değil; tercih ettiğiniz çikolata türünün aromatik yapısını doğrudan yansıtır.

İnce temperlenmiş yapı, net kırılma sesi ve pürüzsüz erime hissi sunar.
Tatlılık değil kakao dengesi ön plandadır.

🍫 Çikolata Seçenekleri

Sütlü Çikolata Tablet – %34 Kakao
Yuvarlak, kremamsı ve yumuşak içimli profil
İçindekiler: Şeker, kakao yağı, tam yağlı süt tozu, kakao kitlesi, yağsız süt tozu, emülgatör (ayçiçek lesitini)

Dark Çikolata Tablet – Minimum %70 Kakao
Belirgin kakao aroması ve dengeli bitter karakter
İçindekiler: Kakao kitlesi, şeker, kakao tozu, kakao yağı, emülgatör (ayçiçek lesitini)

Beyaz Çikolata Tablet – Minimum %31 Kakao Yağı
Kadifemsi yapı ve hafif vanilya notaları
İçindekiler: Şeker, kakao yağı, tam yağlı süt tozu, yağsız süt tozu, emülgatör (ayçiçek lesitini), aroma verici (vanilya)

Özellikler

• El yapımı temperleme

• Parlak yüzey & net kırılım

• Dengeli erime profili

• Katkı ve hazır kaplama kullanılmaz